Brazilská pivní marináda Tomáše Dytrycha

Jaro nám začalo. Určitě už jste vyrazili na zahrádku zjistit, jak ovlivnila letošní zima váš trávník, posezení atp. Pokud se procházíte v ulicích, tak už většina z nás začíná trávit více času na zahradě, aby se vše připravilo na teplejší počasí, které vybídne k posezení u dobrého pití a jídla...

Nepostradatelné pivní chlazení

To spolu velmi úzce souvisí. Když se vydaří počasí, tak je možné uspořádat zahradní party venku a nemusíte čekat na teplé letní dny. Čím dál více lidí má vlastní pivní chlazení, které se stává nepostradatelnou výbavou každé rodiny bydlící v rodinném domku. Dobře vychlazené pivo je základem, ale k tomu, aby vaše oslava, party či posezení s přáteli dosáhlo těch nejvyšších met a hodnocení od zúčastněných, je potřeba zajistit i něco dobrého na zub. Když už máte výčepní zařízení a naražený sud, tak jsme si pro vás připravili speciální recept na grilovačku s využitím pivní marinády.

Pivní grilovací marináda

Autorem receptu je Tomáš Dytrych, který svůj recept natočil na video a publikoval na YouTube kanálu, takže si vše můžete vyzkoušet přímo s ním a když vám něco nebude jasné, prostě si to pustíte znovu, nebo od místa, kde jste se "ztratili".

Pojďme se na to podívat, abyste věděli, co si máte připravit. A samozřejmě už při vaření můžete mít v pohotovosti své výčepní zařízení a k "práci" si dopřát jedno či dvě skvěle vychlazená pivečka. Doporučujeme pivní chlazení Lindr, které je možné objednávat i v našem eshopu.

Základem brazilského receptu je samozřejmě pivo, konkrétně tmavé (vybírat můžete to, které máte nejraději). Dále budete potřebovat rostlinný olej (slunečnicový nebo řepkový), dijonskou hořčici, česnek, cibule, sladká paprika, čerstvě nadrcený pepř, bobkový list a kuřecí maso.

Jak postupovat při přípravě pivní marinády a jak maso správně ugrilovat, to už necháme na praktickou videoukázku, kde je to popsáno dopodrobna. Takže přejeme dobrou chuť, co nejdříve krásné slunečné počasí a hlavně dobrou náladu. A jestli ještě nemáte vlastní pivní chlazení, tak se honem pojďte podívat na nabídku našeho eshopu. Jistě si vyberete to pravé, které bude vyhovovat vašim potřebám.