Narážení sudu - odborníků je plno

Máte štěstí, že jsem šel kolem... tak z podobných slov byste měli zbystřit a být opatrní. Jistě víte, jak dopadlo narážení sudu ve slavném filmu Slavnosti sněženek. Dnešní moderní výčepní technika umožňuje narážení sudu jednodušší formou, takže to jistě hravě zvládnete i bez cizí pomoci.

Ne každý je odborník

Narážení sudu byla a je často operace, které se neznalí snažili vyhnout. Možná i to stálo za námětem pro Bohumila Hrabala, který této situaci věnoval jednu scénku ve svém výše zmiňovaném filmu. Pokud by se přecijen našel někdo, kdo nezná Leliho, odborníka na všechno, přinášíme vám ukázku, ve které předvede své znalosti v oblasti narážení sudového piva:

Pokud byste chtěli vidět, jak vypadá správný postup při narážení sudu s pomocí jehly, tak jak se o to pokoušel Jaromír Hanzlík, můžete shlédnout další video, případně si sami dohledat na portálu YouTube.com podobné příspěvky na toto téma. Pokud se postupuje správně, tak se zkrátka žádná "technická závada" nekoná a vy budete mít vše připraveno k tomu, abyste si mohli dopřát nějaké to točené pivo se svými přáteli.

Moderní naražeče

Moderní výčepní zařízení využívají jiný způsob, který je jednodušší. K tomu slouží tzv. pivní naražeče, které se liší dle toho, jaký sud piva se chystáte narazit. Nejznámější naražeče nesou označení Kombi, Plochý či Bajonet.

A jak se v takovém případě postupuje. Pivní naražeč nasadíte na adaptér sudu, upevníte ho a když je v dané poloze, tak stisknete kliku naražeče a tím sud narazíte. Snadné a rychlé! Tento postup můžete vidět na dalším videu - problematika narážení sudu je zachycena okolo času 2:35 příslušného videa.